Följ oss

Nyheter

Från planta till ketchup

Publicerad

den

Tomater är världens mest bearbetade grönsak. Cirka 39 miljoner ton tomater bearbetas årligen runt om i världen. Bearbetade tomater används ofta i en rad lätt igenkännliga produkter, som pizza, ketchup och pastasås.

Tomater är världens mest bearbetade grönsak. Cirka 39 miljoner ton tomater bearbetas årligen runt om i världen. Bearbetade tomater används ofta i en rad lätt igenkännliga produkter, som pizza, ketchup och pastasås.

USA, Kina, Italien och Spanien är världens främsta tomatförädlare och står för mer än 60 procent av utbudet. Länder som Frankrike, Tyskland, Italien, Japan, Nederländerna och Storbritannien är stora importörer och står för mer än 40 tomater av efterfrågan på tomatpuré varje år.

Även om tomatprodukter kanske är bekanta, måste processorer överväga vilka egenskaper de behöver från sina tomater. Liksom de flesta frukter och grönsaker har olika sorter av tomater olika specifikationer vilket kan leda till olika slutprodukter. Till exempel kan färgen på tomaten och den resulterande pastan vara viktig för vissa.

Metoden för bearbetning har också betydelse. Tomater bearbetas genom uppvärmning i flera timmar för att minska vattenhalten innan frön och skal silas bort. Under varmpausbearbetning värms tomatmassan till 105 grader Celsius, medan den vid kallpaus värms till 66 grader.

Varmpauspasta har en tjockare konsistens än kall pauspasta och är därför mer lämplig för framställning av pastasåser, ketchup och soppor. Kallpasta är bättre att använda för att producera till tomatjuice.

2023 års skörd

Förra årets tomatskörd påverkades av dåligt väder och höga energikostnader, vilket ledde till lägre produktion i växthus. I år tros det att 42,5 miljoner ton tomater kommer att bearbetas 2023, men denna siffra kan komma att bli betydligt lägre tack vare dåligt väder.

De största producenterna av tomatpuré finns på norra halvklotet. Här börjar skörden i juli och varar cirka 2 månader, slutar runt september. Här är några framstegsuppdateringar inför skörden.

Kina

Kalla temperaturer och snö i Xinjiang-provinsen har påverkat den genomsnittliga fältskörden av tomater, men det är oklart med hur mycket. Om det inte finns tillräckligt med tomater för att möta bearbetningsbehovet, kan detta leda till prisökningar på tomater och tomatpuréer lokalt.

Kalifornien

Årets kaliforniska skörd kommer att försenas, med större volymer som skördas i oktober. Detta kommer att påverka skörden negativt, som kan bli lägre än förväntade 10,9 miljoner ton.

Egypten

Med sommarskörden som börjar denna månad förväntas tomatbearbetningen öka med 100 000 ton till 600 000 ton totalt tack vare fältinvesteringar. Även om volymerna för bearbetning av tomater är små, är Egypten i dag den femte största tomatodlaren i världen och kan därför potentiellt bli en mer betydande bearbetare i framtiden. Regeringens projekt ”Inkluderande och hållbar utveckling av tomaternas värdekedja” strävar efter att öka mängden tomatbearbetning i landet.

Iberia

Situationen i Portugal och Spanien verkar normal. Men det mesta av skörden är redan bokad och det finns inte många erbjudanden kvar.

Italien

Det regniga vädret i norra Italien under maj ledde till översvämningar som påverkade tomatodlingarna. De kommande dagarna kommer att ge oss en bättre överblick över de totala skadade hektaren och skörden för 2023. I söder kan ett mindre gynnsamt väder leda till att skörden försenas.

Turkiet

Regnigt och kallt väder som försenade planteringen av tomater i Bursa-regionen, men produktionsprognoserna på 2,5 miljoner ton är oförändrade för tillfället. Valutadevalvering kan vara viktig för lokala tomatpastapriser.

Fortsätt läsa
Annons
Klicka för att kommentera

Skriv en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Nyheter

Bitwises Bradley Duke om marknadstrender och Bitcoin-utsikter

Publicerad

den

Bradley Duke, chef för Bitwise Asset Management i Europa, pratade med Stephen Gunnion från Proactive om de senaste rörelserna på Bitcoin-marknaden, inklusive säsongsvariationer, företagsanvändning och dess relation till den globala penningmängdstillväxten.

Bradley Duke, chef för Bitwise Asset Management i Europa, pratade med Stephen Gunnion från Proactive om de senaste rörelserna på Bitcoin-marknaden, inklusive säsongsvariationer, företagsanvändning och dess relation till den globala penningmängdstillväxten.

Duke förklarade att Bitcoin historiskt sett har visat säsongsvariationer som liknar S&P 500, där augusti och september ofta är svagare månader. ”Det verkar som att det skulle kunna gälla Bitcoin också”, sa han och noterade att dessa perioder kan ge möjligheter för investerare som vill öppna eller utöka positioner till mer gynnsamma priser.

Intervjun belyste också företagens ökande roll i att forma Bitcoins prisdynamik. Duke noterade att ”antalet bitcoin som innehas av dessa företag eller de som är börsnoterade har passerat 1 miljon Bitcoin för första gången”, vilket markerar en milstolpe i institutionell användning.

När det gäller makroekonomiska faktorer diskuterade Duke hur den globala penningmängdstillväxten fortsätter att korrelera med Bitcoins prisutveckling. Även om de senaste månaderna har sett vissa skillnader, föreslog han att detta skulle kunna peka mot en uppåtgående korrigering framöver. Många investerare, tillade han, ser fortfarande Bitcoin som en säkring mot försämringen av större valutor.

Fortsätt läsa

Nyheter

AMEV ETF investerar i japanska aktier och hedgas i dollar

Publicerad

den

Amundi MSCI Japan UCITS ETF USD Hedged Acc (AMEV ETF) med ISIN LU2914157412, syftar till att följa MSCI Japan (USD Hedged)-indexet. MSCI Japan (USD Hedged)-indexet följer ledande aktier på den japanska marknaden. Valuta säkrad mot amerikanska dollar (USD).

Amundi MSCI Japan UCITS ETF USD Hedged Acc (AMEV ETF) med ISIN LU2914157412, syftar till att följa MSCI Japan (USD Hedged)-indexet. MSCI Japan (USD Hedged)-indexet följer ledande aktier på den japanska marknaden. Valuta säkrad mot amerikanska dollar (USD).

Den börshandlade fondens totala kostnadskvot (TER) uppgår till 0,14 % per år. Amundi MSCI Japan UCITS ETF USD Hedged Acc är den billigaste ETF:n som följer MSCI Japan (USD Hedged)-indexet. ETFen replikerar det underliggande indexets utveckling genom fullständig replikering (genom att köpa alla indexkomponenter). Utdelningarna i ETFen ackumuleras och återinvesteras.

Amundi MSCI Japan UCITS ETF USD Hedged Acc är en mycket liten ETF med 1 miljon euro i förvaltat kapital. Denna ETF lanserades den 13 december 2024 och har sitt säte i Luxemburg.

Investeringsmål

Amundi MSCI Japan UCITS ETF USD Hedged Acc strävar efter att så nära som möjligt, oavsett om trenden är stigande eller fallande, replikera resultatet för MSCI Japan Net Total Return Index (indexet), samtidigt som volatiliteten i skillnaden mellan fondens avkastning och jämförelseindexets avkastning (tracking error) minimeras. Den förväntade nivån av tracking error, under normala marknadsförhållanden, anges i delfondens prospekt.

Handla AMEV ETF

Amundi MSCI Japan UCITS ETF USD Hedged Acc (AMEV ETF) är en europeisk börshandlad fond. Denna fond handlas på flera olika börser, till exempel Deutsche Boerse Xetra.

Det betyder att det går att handla andelar i denna ETF genom de flesta svenska banker och Internetmäklare, till exempel  Nordnet, SAVR, DEGIRO och Avanza.

Börsnoteringar

BörsValutaKortnamn
XETRAUSDAMEV

Största innehav

Denna fond använder fysisk replikering för att följa indexets resultat.

NamnValutaVikt %Sektor
TOYOTA MOTOR CORPJPY4,04 %Sällanköps-
varor
MITSUBISHI UFJ FINANCIAL GROUPJPY3,89 %Finans
SONY GROUP CORP (JT)JPY3,87 %Sällanköps-
varor
HITACHI LTDJPY3,24 %Industri
NINTENDO CO LTDJPY2,46 %Kommunikations-
tjänster
SUMITOMO MITSUI FINANCIAL GROUPJPY2,29 %Finans
TOKYO ELECTRON JPY50JPY2,09 %Informations-
teknologi
RECRUIT HOLDINGS CO LTDJPY2,01 %Industri
KEYENCE CORP JPY50JPY1,88 %Informations-
teknologi
TOKIO MARINE HOLDINGS INCJPY1,82 %Finans

Innehav kan komma att förändras

Fortsätt läsa

Nyheter

Septembers utdelning i XACT Norden Högutdelande

Publicerad

den

Det är dags för septembers utdelning i svensk XACT Norden Högutdelande. Utdelningsbeloppet i rubricerad börshandlad fond, legalt namn XACT Nordic High Dividend Low Volatility (UCITS ETF), har fastställts till totalt SEK 7,48 per fondandel.

Det är dags för septembers utdelning i svenska XACT Norden Högutdelande. Det är årets tredje utdelning av fyra. Utdelningsbeloppet i rubricerad börshandlad fond, legalt namn XACT Nordic High Dividend Low Volatility (UCITS ETF), har fastställts till totalt SEK 7,48 per fondandel.

SEK 1,87 delas ut i mars, maj, september och november.

Utdelning 3 – SEK 1,87

• 8 sep Sista dag att handla fondandelar inklusive rätt till utdelning

• 9 sep Ex-dag; fondandelarna handlas utan rätt till utdelning

• 10 sep Avstämningsdag

• 11 sep Utbetalningsdag

Fortsätt läsa

21Shares

Prenumerera på nyheter om ETFer

* indicates required

21Shares

21Shares

Populära